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dimanche 21 octobre 2018

Recette du pumpkin spice latte maison

Recette du pumpkin spice latte maison

Le pumpkin spice latte, la boisson chaude qui revient chaque automne chez Starbucks


Lors de mon petit séjour à Strasbourg, j'ai du faire face à un retard d'avion de 3h30. Etant seule le soir dans l'aéroport, j'ai du m'occuper comme je pouvais et pour passer le temps, j'ai pris un caramel macchiato chez Starbucks. Mon premier choix s'était porté sur cette étrange boisson : le pumpkin spice latte mais malheureusement, elle était en rupture. Très intriguée, j'étais tout de même déterminée à goûter ! Lors d'une virée shooping avec ma maman, nous avons fait une pause dans un Starbucks et j'ai pu goûté ce fameux pumpkin spice latte. Verdict ? Délicieux =). Je vous propose donc ma recette du pumpkin spice latte, cette boisson idéale pour l'automne !

Recette du pumpkin spice latte maison

Ingrédients pour réaliser un pumpkin spice latte


* 25 g de purée de potiron
* 1 cuillère à café de cannelle
* 1 cuillère à café de gingembre
* 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette
* un expresso
* du lait
* de la chantilly


Recette du pumpkin spice latte maison

Réaliser la purée de potiron


1. Dans un premier temps pour réaliser la purée de potiron, il vous faudra faire cuire 25 g de potiron dans de l'eau bouillante, jusqu'à qu'il devienne tendre.

2. Passer les 25 g de potiron au mixeur et veillez à ce qu'il ne reste pas de morceaux sinon ce sera désagréable à la dégustation.

3. Ajouter la cannelle, le gingembre et le piment d'Espelette.

Recette du pumpkin spice latte maison

Comment réaliser un pumpkin spice latte comme chez Starbucks à la maison ?


Dans une tasse, ajoutez la purée de potiron, l'expresso, le lait (chaud) et par dessus la chantilly saupoudrée de cannelle.

Recette du pumpkin spice latte maison

On peut voir les trois couches se dessiner les unes au dessus des autres.

Recette du pumpkin spice latte maison

A dégustez bien chaud, sous un plaid, devant une bonne série et vous passerez encore une fois un super dimanche cocooning ! Veillez à bien mélanger avant de boire pour homogénéiser le tout. Pour la recette je me suis inspirée sur Pinterest et je n'ai mis que les ingrédients que j'avais chez moi et c'est déjà très bon comme cela =).

Recette du pumpkin spice latte maison pas à pas

Recette du pumpkin spice latte starbucks

Avez-vous déjà goûté un Pumpkin spice latte ?










18 commentaires:

  1. Huuum ca a l'air delicieux, je vais tenter !

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  2. Toi et tes recettes automnales parfaites ! va falloir que je cours chercher les ingrédients ;)
    Ça a l'air délicieux !
    Des bisous

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  3. Une chose est sûre, il faut que l'on teste :D
    J'adore!
    Bisous

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  4. Coucou ma jolie,
    Miam miam, c'est ce que ça a l'air super bon et c'est top pour l'hiver ce genre de boissons :)
    Plein de bisous <3

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    1. Coucou ma belle,
      Oui c'est vraiment la saison hihi ^^
      Gros bisous <3

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  5. Oh yes cool, j'avais envie de tester mais j'essaie d'éviter les déchets et il n'est pas dispo dans "mon" Strabucks

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    1. Oh dommage !
      Tu pourras tester chez toi et faire une soupe de potiron avec le reste =)

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  6. Coucou !
    Je n'aime pas les boissons chaudes, mais je trouve ça tellement jolie sur une table en automne hiver.
    En tout cas tes photos sont très jolies.
    Gros bisous ma belle

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  7. Ta recette me donne tellement envie, c'est la boisson parfait pour l'automne :)

    Des bisous <3

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  8. Coucou !
    Je ne sais pas si je me laisserai tentée par cette boisson, le combo potiron / chantilly ne me vend pas du rêve lol.
    Faudrait essayer car le goût peut être surprenant.
    Bisous

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    1. Coucou ma belle,
      Je comprends ^^ moi ça m'avais trop intriguée !
      Bisous

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  9. Bonjour.
    Je ne connaissais pas du tout, mais je vois que tu maitrises le potiron comme personne!
    :-)
    Bonne journée!

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Merci pour vos petits mots doux !

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